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「处理扇贝」扇贝我们具体要如何处理才能够比较干净呢?

作者:美丝腿 来源:广州唯爱丝袜会所 发布时间:2020-04-24 15:44:54 浏览量: 116

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  「处理扇贝」扇贝我们具体要如何处理才能够比较干净呢?

  扇贝是一种营养价值非常丰富而且同时非常的鲜嫩爽口。对于人体有一定的【养生】功效。但是扇贝属于海产品。其中有一些泥沙不说,而且还有一些寄生虫和粪便在其中不好清理。那么我们具体要如何处理呢?

  

「处理扇贝」扇贝我们具体要如何处理才能够比较干净呢?

  1、我们把新鲜的扇贝购买之后,我们可以用刷子将附着在外壳上。然后再用清水冲洗干净,能够有效的帮助将其中的赃物清洗干净。

  2、我们还可以将扇贝泡在清水中,然后我们放入少许的洗洁精或食用油。能够起到隔绝空气的作用,扇贝在呼吸的时候就会将泥沙吐出来,然后我们只需要换水就可以让泥沙吐净。

  3、我们还可以用小餐刀切开扇贝壳,沿着贝壳将贝肉划断。在贴着贝壳底部将贝肉完整地剔出来,自然就能够将壳里的泥沙去掉。

  4、用刀我们还需要将扇贝贝肉的内脏去除,然后再加入一些生粉用手轻轻揉搓贝肉,这样可以全部的清理干净。

  您根据我们的步骤来这样做的话,就能够比较好的清理好扇贝中的垃圾和有害物质,让您吃的安心吃的健康。

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